370 метра дължина, стотици килограми продукти и пет дни майсторска работа - севлиевският тиквеник отново е сред най-вкусните акценти на Празника на тиквата и се утвърждава като емблема на града.

С впечатляващите 370 метра дължина севлиевският тиквеник отново привлече вниманието на жители и гости на града по време на традиционния Празник на тиквата. Вкусният кулинарен специалитет, превърнал се в запазена марка на Севлиево, съчетава българските кулинарни традиции, майсторството на своите създатели и любовта към един от най-емблематичните есенни продукти – тиквата.

За приготвянето на рекордьорския тиквеник са използвани внушителните 86 кг кори за баница, 226 кг тиква, 37 кг захар, 27 кг орехи и 39 литра олио. Зад впечатляващите размери на сладкото изкушение стоят пет дни усилена работа, старание и кулинарно майсторство.

Повече от впечатляваща атракция, севлиевският тиквеник е символ на празничния дух и гостоприемството на града. Всяка година той допринася за неповторимата атмосфера на Празника на тиквата и превръща традицията в преживяване, което събира хората около вкуса на българската кухня.

Със своите 370 метра тиквеникът доказва, че когато традицията, въображението и майсторството вървят ръка за ръка, резултатът е не просто кулинарен специалитет, а истинска гордост за Севлиево.

Специални благодарности на всички, които тази година ни подкрепиха в желанието ни празникът да бъде още по-пъстър и многолюден: „Вилерой & Бох България, „Хитачи Енерджи България" ЕООД, „Севлиево газ" АД, „Бяла" ЕООД", „Ядки Детелина" ЕООД, Верига магазини „2+2“, „Кауфланд“ БГ, „Общински пазари – Севлиево“ ЕООД,„Станчо Колев“ ЕООД, „Lazarov – food and catering", 

Виенска сладкарница „Славея“ - Троян, Виранска изба „Ноя“ ЕООД - село ОРЕШАК, Родопа „Троян", Винпром „Троян“ и др. 

---

Публикацията е реализирана с финансовата подкрепа на Министерството на културата на Република България в рамките на Националния културен календар за 2026 година.